L’été est une période où, sous la pergola du restaurant, se mêle le farniente des clients et l’empressement des équipes. Tout se doit d’être parfait pour que les clients profitent d’un bon moment au restaurant.
Sur la terrasse, le soleil autant que la chaleur sont souvent considérés comme des atouts. Pour autant, certaines règles sont à respecter pour qu’ils le restent.
Sommaire
- Une pergola restaurant en été, quelques aléas à anticiper
- Les bonnes pratiques pour optimiser sa pergola en été
- Nos conseils pour protéger la terrasse de la chaleur
Une pergola restaurant en été, quelques aléas à anticiper
En été, la terrasse du restaurant est un lieu dégagé, baigné de chaleur. Avec une pergola, cette chaleur estivale peut se transformer en un point tout aussi positif que négatif.
Par exemple, une pergola vitrée ou avec des parois zippées se transforme rapidement en four si elle est en plein soleil. Et, pour les clients sous la pergola, le déjeuner devient une très mauvaise expérience.
Découvrez les solutions pour protéger la terrasse de la chaleur en plein été.
Les bonnes pratiques pour optimiser sa pergola en été
Ici, pas question de se priver de l’extérieur et du soleil. Il s’agit d’aménager la pergola pour la rendre des plus agréables.
La solution efficace et rapide
La clim s’apparente à une solution de facilité. En effet, une clim réversible qui s’allume pour maintenir la température à un degré agréable semble être une bonne option.
Cependant, placer une clim à l’extérieur est une aberration écologique. En plus d’être très néfaste pour l’environnement, elle nuit à l’image de marque du restaurant.
Autre point négatif, les clients placés juste en dessous de la clim peuvent vite avoir froid, ce qui n’encourage pas une bonne expérience.
Créer un espace qui respire avec des parois (verre ou zip) amovibles
La solution la plus évidente à mettre en place est une solution naturelle.
Une pergola déjà équipée de parois vitrées ou zippées peut se jouer de la chaleur en quelques minutes.
On peut, par exemple, opter pour l’ouverture ou la fermeture des parois. Ainsi, on crée des courants d’airs agréables, qui rafraîchissent légèrement la pergola. Ambiance patio garantie !
À noter, ces équipements pergolas peuvent se rajouter sur des pergolas déjà conçues.
Une pergola pensée pour l’été, la pergola restaurant bioclimatique
Les pergolas bioclimatiques ont fait leur preuves pour le confort qu’elles procurent. Leurs lames orientables sont une des clés de ce confort. Ainsi, en modifiant l’orientation, on se joue du soleil en apportant une ombre bienvenue. Les lames s’orientent selon le besoin, l’origine du soleil, la température extérieure et la demande des clients.
Bon à savoir, les lames des pergolas bioclimatiques sont remplies d’isolant. Alors, même fermées et sous un soleil de plomb, la chaleur n’irradie pas en dessous.
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Nos conseils pour protéger la terrasse de la chaleur
Comment empêcher l’effet four dans une pergola vitrée ?
En jouant sur l’ouverture des parois ou l’orientation des lames, on peut créer une ambiance patio sous une pergola vitrée, même au cœur de l’été.
Terrasse de restaurant, comment bien profiter de la pergola en été ?
Pensez tout d’abord au confort qu’une pergola bien aménagée peut procurer. Ensuite, investir dans des équipements pergola spécifiques permet de créer cet espace confortable dont vous rêvez.