En hiver, la terrasse du restaurant n’est pas toujours l’endroit le plus accueillant. Le vent, le froid, le manque de luminosité, vos clients se réfugient généralement à l’intérieur et au chaud.
Cependant, il existe des solutions pour faire de la terrasse un lieu de vie, convivial et confortable, pour tous.
Explications et conseils.
Sommaire
- Terrasse de restaurant et aléas de l’hiver
- Les solutions KEG System pour la terrasse en hiver et toute l’année
- Restaurant avec terrasse, du monde toute l’année
Terrasse de restaurant et aléas de l’hiver
En France, il est des régions plus soumises que d’autres aux aléas du climat. Toutes les régions subissent températures froides, vent et grisaille. Durant quelques mois, la terrasse du restaurant, si elle n’est pas protégée, est inutilisable.
Dans certaines régions, les restaurants n’ouvrent leur terrasse que quelques mois dans l’année, à la période estivale.
Une terrasse non protégée est une terrasse exposée aux changements météorologiques. Même en cas de belle journée d’hiver, personne n’est à l’abri d’une averse. De même, le vent d’hiver, ce vent puissant et frais, annule les espoirs de manger au soleil.
Une terrasse de restaurant non-exploitée est un manque à gagner considérable pour un professionnel. En effet, on parle d’une diminution de l’espace d’accueil des clients, et donc une perte de chiffre d’affaires.
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Quelles solutions pour profiter de la terrasse de restaurant l’hiver ?
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Les solutions KEG System pour la terrasse en hiver et toute l’année
Cependant, il est faux de penser que c’est une fatalité. L’hiver est, comme les autres saisons, une période où l’on peut profiter de la terrasse.
Ainsi, couvrir la terrasse au moyen d’une pergola permet de la protéger.
Selon la dimension de la terrasse et selon l’esthétisme que vous souhaitez donner à votre restaurant, il existe différents types de pergolas. Les pergolas adossées imposent d’être fixées sur un mur de l’établissement ; les pergolas autoportées, elles, reposent sur leurs pieds et peuvent-être placées n’importe où.
Il existe également des pergolas bioclimatiques, dont les lames orientables s’adaptent à la météo. Fermées, les lames étanchéifient la pergola, pour une protection optimale. Ouvertes, elles laissent passer chaleur et lumière.
Chez KEG System, nous concevons des pergolas haut de gamme pour équiper les terrasses professionnelles. Afin de protéger la terrasse du vent et de la rendre agréable en toute saison, nous avons imaginé une solution.
Nous proposons ainsi des parois vitrées fermées et amovibles. En hiver, ces dernières assurent de fermer la pergola. De ce fait, les parois suppriment l’effet courant d’air. Toutefois, grâce aux parois transparentes, vous conservez une vue d’ensemble sur votre extérieur.
Pour la belle saison, les parois se retirent et la pergola joue son rôle d’ombrage.
Une pergola bioclimatique avec des parois semblent donc une solution idéale pour protéger la terrasse de restaurant en hiver.
Restaurant avec terrasse, du monde toute l’année
Est-ce utile de couvrir la terrasse de mon restaurant ?
Protéger la terrasse d’un restaurant permet de garantir un espace supplémentaire d’accueil des clients. À la clé, une expérience utilisateur améliorée et un chiffre d’affaires à la hauteur de vos attentes.
Apporter protection et chaleur à la pergola restaurant
On voit souvent la pergola comme quatre pieds et un toit. Si cette vision est vraie, elle est incomplète. Une pergola peut se parer de parois vitrées, de toiles ou de stores zippés et apporter une vraie protection contre les aléas de l’hiver.